果物と野菜の酵素 市场

目次

1 レポート概要

• 1.1 製品定義と範囲

• 1.2 果物と野菜の酵素市場のPEST（政治、経済、社会、技術）分析

• 1.3 市場セグメント‐タイプ別

• 1.3.1 果物と野菜の酵素ペクチナーゼの市場規模および成長率：2016年-2028年

• 1.3.2 果物と野菜の酵素アミラーゼの市場規模および成長率：2016年-2028年

• 1.3.3 果物と野菜の酵素プロテアーゼの市場規模および成長率：2016年-2028年

• 1.3.4 果物と野菜の酵素セルラーゼの市場規模および成長率：2016年-2028年

• 1.4 市場セグメント‐用途別

• 1.4.1 果物の市場規模および成長率：2016年-2028年

• 1.4.2 野菜の市場規模および成長率：2016年-2028年

• 1.5 市場セグメント‐地域別

• 1.5.1 北海道果物と野菜の酵素消費市場規模および成長率：2016年-2028年

• 1.5.2 東北果物と野菜の酵素消費市場規模および成長率：2016年-2028年

• 1.5.3 関東果物と野菜の酵素消費市場規模および成長率：2016年-2028年

• 1.5.4 中部果物と野菜の酵素消費市場規模および成長率：2016年-2028年

• 1.5.5 近畿果物と野菜の酵素消費市場規模および成長率：2016年-2028年

• 1.5.6 中国果物と野菜の酵素消費市場規模および成長率：2016年-2028年

• 1.5.7 四国果物と野菜の酵素消費市場規模および成長率：2016年-2028年

• 1.5.8 九州果物と野菜の酵素消費市場規模および成長率：2016年-2028年

2 市場動向と競合情勢

• 2.1 市場動向および動態

• 2.1.1 市場課題および制約要因

• 2.1.2 市場機会および潜在力

• 2.1.3 合併および買収

• 2.2競合情勢分析

• 2.2.1 産業集中率分析

• 2.2.2 産業のポーター五力の分析

• 2.2.3 新規参入者のSWOT分析

3 果物と野菜の酵素市場のセグメンテーション‐タイプ別

• 3.1 異なるタイプ製品の発展動向

• 3.2 主要サプライヤーの商用製品タイプ

• 3.3 異なるタイプの競合情勢分析

• 3.4 果物と野菜の酵素の市場規模‐主要タイプ別

• 3.4.1 ペクチナーゼの市場規模および成長率

• 3.4.2 アミラーゼの市場規模および成長率

• 3.4.3 プロテアーゼの市場規模および成長率

• 3.4.4 セルラーゼの市場規模および成長率

4 果物と野菜の酵素市場のセグメンテーション‐エンドユーザー別

• 4.1 下流顧客分析‐エンドユーザー別

• 4.2 異なるエンドユーザーの競合情勢分析

• 4.3 異なるエンドユーザーの市場潜在力分析

• 4.4 果物と野菜の酵素の市場規模‐主要エンドユーザー別

• 4.4.1 果物の市場規模および成長率

• 4.4.2 野菜の市場規模および成長率

5 市場分析‐地域別

• 5.1 日本の果物と野菜の酵素生産高分析‐地域別

• 5.2 日本の果物と野菜の酵素消費分析‐地域別

6 北海道果物と野菜の酵素情勢分析

• 6.1 北海道果物と野菜の酵素情勢分析‐主要タイプ別

• 6.2 北海道果物と野菜の酵素情勢分析‐主要エンドユーザー別

7東北果物と野菜の酵素情勢分析

• 7.1 東北果物と野菜の酵素情勢分析‐主要タイプ別

• 7.2 東北果物と野菜の酵素情勢分析‐主要エンドユーザー別

8関東果物と野菜の酵素情勢分析

• 8.1 関東果物と野菜の酵素情勢分析‐主要タイプ別

• 8.2 関東果物と野菜の酵素情勢分析‐主要エンドユーザー別

9中部果物と野菜の酵素情勢分析

• 9.1 中部果物と野菜の酵素情勢分析‐主要タイプ別

• 9.2 中部果物と野菜の酵素情勢分析‐主要エンドユーザー別

10近畿果物と野菜の酵素情勢分析

• 10.1 近畿果物と野菜の酵素情勢分析‐主要タイプ別

• 10.2 近畿果物と野菜の酵素情勢分析‐主要エンドユーザー別

11中国果物と野菜の酵素情勢分析

• 11.1 中国果物と野菜の酵素情勢分析‐主要タイプ別

• 11.2 中国果物と野菜の酵素情勢分析‐主要エンドユーザー別

12四国果物と野菜の酵素情勢分析

• 12.1 四国果物と野菜の酵素情勢分析‐主要タイプ別

• 12.2 四国果物と野菜の酵素情勢分析‐主要エンドユーザー別

13九州果物と野菜の酵素情勢分析

• 13.1 九州果物と野菜の酵素情勢分析‐主要タイプ別

• 13.2 九州果物と野菜の酵素情勢分析‐主要エンドユーザー別

14主要企業のプロフィール

• 14.1 Groupe Soufflet

• 14.1.1 Groupe Soufflet会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.1.2 市場業績

• 14.1.3 製品とサービスの紹介

• 14.2 Biocatalysts

• 14.2.1 Biocatalysts会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.2.2 市場業績

• 14.2.3 製品とサービスの紹介

• 14.3 E I du Pont de Nemours and Company

• 14.3.1 E I du Pont de Nemours and Company会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.3.2 市場業績

• 14.3.3 製品とサービスの紹介

• 14.4 Amano Enzyme

• 14.4.1 Amano Enzyme会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.4.2 市場業績

• 14.4.3 製品とサービスの紹介

• 14.5 Sunson Industry Group

• 14.5.1 Sunson Industry Group会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.5.2 市場業績

• 14.5.3 製品とサービスの紹介

• 14.6 Novozymes

• 14.6.1 Novozymes会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.6.2 市場業績

• 14.6.3 製品とサービスの紹介

• 14.7 Associated British Foods

• 14.7.1 Associated British Foods会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.7.2 市場業績

• 14.7.3 製品とサービスの紹介

• 14.8 Koninklijke DSM

• 14.8.1 Koninklijke DSM会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.8.2 市場業績

• 14.8.3 製品とサービスの紹介

• 14.9 Advanced Enzyme Technologies

• 14.9.1 Advanced Enzyme Technologies会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.9.2 市場業績

• 14.9.3 製品とサービスの紹介

• 14.10 Jiangsu Boli Bioproducts

• 14.10.1 Jiangsu Boli Bioproducts会社プロフィールおよび最近の発展

• 14.10.2 市場業績

• 14.10.3 製品とサービスの紹介

図表

• 図　製品写真

• 図 ペクチナーゼの市場規模および成長率：2016年-2028年

• 図 アミラーゼの市場規模および成長率：2016年-2028年

• 図 プロテアーゼの市場規模および成長率：2016年-2028年

• 図 セルラーゼの市場規模および成長率：2016年-2028年

• 図　2016年にタイプ別市場シェア

• 図　2020年にタイプ別市場シェア

• 図　2026年にタイプ別市場シェア

• 図 果物の市場規模および成長率：2016年-2028年

• 図 野菜の市場規模および成長率：2016年-2028年

• 図　2016年にエンドユーザー別市場シェア

• 図　2020年にエンドユーザー別市場シェア

• 図　2026年にエンドユーザー別市場シェア

• 図　北海道果物と野菜の酵素消費市場規模および成長率：2016年-2028年

• 図　東北果物と野菜の酵素消費市場規模および成長率：2016年-2028年

• 図　関東果物と野菜の酵素消費市場規模および成長率：2016年-2028年

• 図　中部果物と野菜の酵素消費市場規模および成長率：2016年-2028年

• 図　近畿果物と野菜の酵素消費市場規模および成長率：2016年-2028年

• 図　中国果物と野菜の酵素消費市場規模および成長率：2016年-2028年

• 図　四国果物と野菜の酵素消費市場規模および成長率：2016年-2028年

• 図　九州果物と野菜の酵素消費市場規模および成長率：2016年-2028年

• 図　果物と野菜の酵素業界の発展動向および動態

• 図　市場課題および制約要因

• 図　市場機会および潜在力

• 表　合併および買収

• 図　2020年に上位3社の市場シェア

• 図　2020年に上位5社の市場シェア

• 図　上位6社の市場シェア：2016年-2020年

• 図　ポーター五力の分析

• 図　新規参入者のSWOT分析

• 表　異なるタイプの果物と野菜の酵素の仕様

• 図　異なるタイプの発展動向

• 表　主要サプライヤーの商用製品タイプ

• 図　異なるタイプの競合情勢分析

• 表　異なるタイプ別の果物と野菜の酵素の消費数量：2016年-2028年

• 表　異なるタイプ別の果物と野菜の酵素の消費シェア：2016年-2028年

• 図 ペクチナーゼの市場規模および成長

• 図 アミラーゼの市場規模および成長

• 図 プロテアーゼの市場規模および成長

• 図 セルラーゼの市場規模および成長

• 表　エンドユーザー別下流顧客分析

• 図　異なるエンドユーザーの競合情勢分析

• 表　異なるエンドユーザーの市場潜在力分析

• 表　異なるエンドユーザー別の果物と野菜の酵素の消費数量：2016年-2028年

• 表　異なるエンドユーザー別の果物と野菜の酵素の消費シェア：2016年-2028年

• 図 果物の市場規模および成長

• 図 野菜の市場規模および成長

• 表　日本の地域別果物と野菜の酵素生産高

• 表　日本の地域別果物と野菜の酵素生産シェア

• 図　2016年に日本の地域別果物と野菜の酵素生産シェア

• 図　2020年に日本の地域別果物と野菜の酵素生産シェア

• 図　2026年に日本の地域別果物と野菜の酵素生産シェア

• 表　日本の地域別果物と野菜の酵素消費数量

• 表　日本の地域別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2016年に日本の地域別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2020年に日本の地域別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2026年に日本の地域別果物と野菜の酵素消費シェア

• 表　北海道のタイプ別果物と野菜の酵素消費数量：2016年-2028年

• 表　北海道のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア：2016年-2028年

• 図　2016年に北海道のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2020年に北海道のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2026年に北海道のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 表　北海道のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費数量：2016年-2028年

• 表　北海道のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア：2016年-2028年

• 図　2016年に北海道のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2020年に北海道のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2026年に北海道のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 表　東北のタイプ別果物と野菜の酵素消費数量：2016年-2028年

• 表　東北のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア：2016年-2028年

• 図　2016年に東北のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2020年に東北のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2026年に東北のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 表　東北のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費数量：2016年-2028年

• 表　東北のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア：2016年-2028年

• 図　2016年に東北のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2020年に東北のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2026年に東北のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 表　関東のタイプ別果物と野菜の酵素消費数量：2016年-2028年

• 表　関東のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア：2016年-2028年

• 図　2016年に関東のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2020年に関東のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2026年に関東のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 表　関東のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費数量：2016年-2028年

• 表　関東のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア：2016年-2028年

• 図　2016年に関東のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2020年に関東のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2026年に関東のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 表　中部のタイプ別果物と野菜の酵素消費数量：2016年-2028年

• 表　中部のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア：2016年-2028年

• 図　2016年に中部のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2020年に中部のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2026年に中部のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 表　中部のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費数量：2016年-2028年

• 表　中部のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア：2016年-2028年

• 図　2016年に中部のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2020年に中部のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2026年に中部のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 表　近畿のタイプ別果物と野菜の酵素消費数量：2016年-2028年

• 表　近畿のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア：2016年-2028年

• 図　2016年に近畿のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2020年に近畿のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2026年に近畿のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 表　近畿のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費数量：2016年-2028年

• 表　近畿のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア：2016年-2028年

• 図　2016年に近畿のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2020年に近畿のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2026年に近畿のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 表　中国のタイプ別果物と野菜の酵素消費数量：2016年-2028年

• 表　中国のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア：2016年-2028年

• 図　2016年に中国のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2020年に中国のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2026年に中国のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 表　中国のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費数量：2016年-2028年

• 表　中国のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア：2016年-2028年

• 図　2016年に中国のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2020年に中国のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2026年に中国のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 表　四国のタイプ別果物と野菜の酵素消費数量：2016年-2028年

• 表　四国のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア：2016年-2028年

• 図　2016年に四国のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2020年に四国のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2026年に四国のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 表　四国のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費数量：2016年-2028年

• 表　四国のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア：2016年-2028年

• 図　2016年に四国のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2020年に四国のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2026年に四国のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 表　九州のタイプ別果物と野菜の酵素消費数量：2016年-2028年

• 表　九州のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア：2016年-2028年

• 図　2016年に九州のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2020年に九州のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2026年に九州のタイプ別果物と野菜の酵素消費シェア

• 表　九州のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費数量：2016年-2028年

• 表　九州のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア：2016年-2028年

• 図　2016年に九州のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2020年に九州のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 図　2026年に九州のエンドユーザー別果物と野菜の酵素消費シェア

• 表 Groupe Souffletの会社プロフィールと発展現況

• 表 Groupe Souffletの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図 Groupe Souffletの売上および成長率分析

• 図 Groupe Souffletの収益および市場シェア分析

• 表 Groupe Souffletの製品とサービスの紹介

• 表 Biocatalystsの会社プロフィールと発展現況

• 表 Biocatalystsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図 Biocatalystsの売上および成長率分析

• 図 Biocatalystsの収益および市場シェア分析

• 表 Biocatalystsの製品とサービスの紹介

• 表 E I du Pont de Nemours and Companyの会社プロフィールと発展現況

• 表 E I du Pont de Nemours and Companyの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図 E I du Pont de Nemours and Companyの売上および成長率分析

• 図 E I du Pont de Nemours and Companyの収益および市場シェア分析

• 表 E I du Pont de Nemours and Companyの製品とサービスの紹介

• 表 Amano Enzymeの会社プロフィールと発展現況

• 表 Amano Enzymeの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図 Amano Enzymeの売上および成長率分析

• 図 Amano Enzymeの収益および市場シェア分析

• 表 Amano Enzymeの製品とサービスの紹介

• 表 Sunson Industry Groupの会社プロフィールと発展現況

• 表 Sunson Industry Groupの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図 Sunson Industry Groupの売上および成長率分析

• 図 Sunson Industry Groupの収益および市場シェア分析

• 表 Sunson Industry Groupの製品とサービスの紹介

• 表 Novozymesの会社プロフィールと発展現況

• 表 Novozymesの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図 Novozymesの売上および成長率分析

• 図 Novozymesの収益および市場シェア分析

• 表 Novozymesの製品とサービスの紹介

• 表 Associated British Foodsの会社プロフィールと発展現況

• 表 Associated British Foodsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図 Associated British Foodsの売上および成長率分析

• 図 Associated British Foodsの収益および市場シェア分析

• 表 Associated British Foodsの製品とサービスの紹介

• 表 Koninklijke DSMの会社プロフィールと発展現況

• 表 Koninklijke DSMの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図 Koninklijke DSMの売上および成長率分析

• 図 Koninklijke DSMの収益および市場シェア分析

• 表 Koninklijke DSMの製品とサービスの紹介

• 表 Advanced Enzyme Technologiesの会社プロフィールと発展現況

• 表 Advanced Enzyme Technologiesの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図 Advanced Enzyme Technologiesの売上および成長率分析

• 図 Advanced Enzyme Technologiesの収益および市場シェア分析

• 表 Advanced Enzyme Technologiesの製品とサービスの紹介

• 表 Jiangsu Boli Bioproductsの会社プロフィールと発展現況

• 表 Jiangsu Boli Bioproductsの売上、収益、販売価格および粗利率分析

• 図 Jiangsu Boli Bioproductsの売上および成長率分析

• 図 Jiangsu Boli Bioproductsの収益および市場シェア分析

• 表 Jiangsu Boli Bioproductsの製品とサービスの紹介