ケフィア 市场

2022年-2029年世界及び中国ケフィア市場の概況解析とその展望に関しての研究レポート

  • リリース時間：2023年07月29日
  • ページ数：130
  • レポートコード：GMM745429
  • レポートの概要
  • レポートディレクトリ

  • ヨーグルトは牛乳中の細菌の発酵ですが、ケフィアは細菌と酵母の発酵の組み合わせです。細菌と酵母の組み合わせは「ケフィアグレイン」と呼ばれます。

    ケフィアグレインは小麦や米などの一般的な穀物ではなく、グルテンを含みません。牛乳をケフィア粒と混ぜ合わせ、暖かい場所で「培養」してケフィア飲料を製造します。ケフィアは酸味とピリッとした風味があり、飲むヨーグルトに似た粘稠度を持っています。発酵プロセスにより、ケフィアはわずかに炭酸の味がする場合があります。ケフィアの健康上の利点の多くは、そのプロバイオティクスの含有量によるものです。プロバイオティクス、または「善玉菌」は、定期的な排便の維持、特定の消化器疾患の治療、免疫システムのサポートに役立つ生きた微生物です。

    当レポートは、国際情勢及び中国の発展態勢を結合し、世界と中国のケフィア業界に関しての発展現状と将来の発展傾向を研究しています。まず、業界全体の発展環境という角度から、産業チェーンの紹介や製品の種類と応用、市場規模、業界の発展における痛点とチャンスなどを含むケフィア業界の発展現状を解析し、その後、世界と中国をいくつかのメイン地域に分け、各地域のケフィア業界の発展現状や市場地位を分析し、中国ケフィア業界のメイン企業を例に挙げ、それぞれその発展戦略、経営現状などを紹介し、業界における競争要点とSWOT分析を提供します。最後、世界と中国のケフィア業界の発展について合理的でかつ客観的な予測を行い、業界投資に関しての提案とリスクを明確にし、業界内企業の発展及び投資に対して分析と予測を提供致します。


    競合態勢

    • Babushka Kefir

    • Best of Farms

    • Bio-tiful Dairy

    • Danone

    • DuPont

    • Hain Celestial

    • Libert

    • Lifeway Foods

    • Nourish Kefir

    • OSM Krasnystaw

    類型別:

    • ギリシャ風ケフィア

    • 低脂肪ケフィア

    • 冷凍ケフィア

    • オーガニックケフィア

    • その他

    応用分野別:

    • 乳製品

    • 化粧品

    • ソース

    • ディップ＆ドレッシング

    • ダイエットサプリメント

    • 薬

    • ドリンク＆スムージー

    • その他

  • 目次

    第一章 ケフィア業界総論

    • 1.1 ケフィア業界概要

      • 1.1.1 業界の定義及び特徴

      • 1.1.2 産業発展の概要

    • 1.2 ケフィア業界全体の産業チェーン図景

    • 1.3 ケフィア業界制品種類における紹介

    • 1.4 ケフィア業界の上流と下流の応用分野における概要

    第二章 ケフィア業界運用環境における分析

    • 2.1 ケフィア業界の政治法律環境における分析

      • 2.1.1 業界における主要な政策と法律法則

      • 2.1.2 産業関連の発展計画

    • 2.2 ケフィア業界の経済環境における分析

      • 2.2.1 世界のマクロ経済情勢における分析

      • 2.2.2 中国のマクロ経済情勢における分析

      • 2.2.3 産業のマクロ経済環境における分析

    • 2.3 ケフィア業界の社会環境における分析

    • 2.4 ケフィア業界の技術環境における分析

    第三章 世界及び中国のケフィア業界における発展現状

    • 3.1 世界ケフィア業界における発展現状

      • 3.1.1 世界ケフィア業界の発展概要における分析

      • 3.1.2 世界ケフィア業界における市場規模

      • 3.1.3 新型コロナウイルスが世界ケフィア業界に対する影響

    • 3.2 中国ケフィア業界の発展現状における分析

      • 3.2.1 中国ケフィア業界の発展概況における分析

      • 3.2.2 中国ケフィア業界における政策環境

      • 3.2.3 新型コロナウイルスが中国ケフィア業界の発展に対する影響

      • 3.2.4 中国ケフィア業界における市場規模

    • 3.3 中国ケフィア業界の競争パターン及び業界の集中度における分析

    • 3.4 ケフィア業界発展の痛点における分析

    • 3.5 ケフィア業界発展のチャンスにおける分析

    第四章 世界各地区ケフィアの発展概況における分析

    • 4.1 北米ケフィア業界における発展概況

      • 4.1.1 新型コロナウイルスが北米ケフィア業界に対する影響

      • 4.1.2 北米ケフィア業界における発展現状

    • 4.2 ヨーロッパケフィア業界における発展概況

      • 4.2.1 新型コロナウイルスがヨーロッパケフィア業界に対する影響

      • 4.2.2 ヨーロッパケフィア業界における発展現状

    • 4.3 アジア太平洋ケフィア業界における発展概況

      • 4.3.1 新型コロナウイルスがアジア太平洋ケフィア業界に対する影響

      • 4.3.2 アジア太平洋ケフィア業界における発展現状

    第五章 中国各地区ケフィア業界の発展概況における分析

    • 5.1 東北地区ケフィア業界における発展概況

      • 5.1.1 東北地区ケフィア業界における発展現状

      • 5.1.2 東北地区ケフィア業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 5.2 華北地区ケフィア業界における発展概況

      • 5.2.1 華北地区ケフィア業界における発展現状

      • 5.2.2 華北地区ケフィア業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 5.3 華東地区ケフィア業界における発展概況

      • 5.3.1 華東地区ケフィア業界における発展現状

      • 5.3.2 華東地区ケフィア業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 5.4 華南地区ケフィア業界における発展概況

      • 5.4.1 華南地区ケフィア業界における発展現状

      • 5.4.2 華南地区ケフィア業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 5.5 華中地区ケフィア業界における発展概況

      • 5.5.1 華中地区ケフィア業界における発展現状

      • 5.5.2 華中地区ケフィア業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 5.6 西北地区ケフィア業界における発展概況

      • 5.6.1 西北地区ケフィア業界における発展現状

      • 5.6.2 西北地区ケフィア業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 5.7 西南地区ケフィア業界における発展概況

      • 5.7.1 西南地区ケフィア業界における発展現状

      • 5.7.2 西南地区ケフィア業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    第六章 中国ケフィア業界制品の種類における分析

    • 6.1 中国ケフィア業界制品のタイプ別とその市場規模

    • 6.1.1 中国ギリシャ風ケフィアにおける市場規模

    • 6.1.2 中国低脂肪ケフィアにおける市場規模

    • 6.1.3 中国冷凍ケフィアにおける市場規模

    • 6.1.4 中国オーガニックケフィアにおける市場規模

    • 6.1.5 中国その他における市場規模

    • 6.2 中国ケフィア業界各制品のタイプ別における市場シェア

      • 6.2.1 2018年の中国各製品タイプ別における市場シェア

      • 6.2.2 2022年の中国各製品タイプ別における市場シェア

    • 6.3 中国ケフィア業界制品価格の変化トレンド

    • 6.4 影响中国ケフィア業界制品価格の変化トレンドに影響する要因

    第七章 中国ケフィア業界の応用市場における分析

    • 7.1 ケフィア業界が応用分野における市場規模

    • 7.1.1 ケフィアが乳製品応用分野における市場規模

    • 7.1.2 ケフィアが化粧品応用分野における市場規模

    • 7.1.3 ケフィアがソース応用分野における市場規模

    • 7.1.4 ケフィアがディップ＆ドレッシング応用分野における市場規模

    • 7.1.5 ケフィアがダイエットサプリメント応用分野における市場規模

    • 7.1.6 ケフィアが薬応用分野における市場規模

    • 7.1.7 ケフィアがドリンク＆スムージー応用分野における市場規模

    • 7.1.8 ケフィアがその他応用分野における市場規模

    • 7.2 ケフィア業界が応用分野における市場シェア

      • 7.2.1 2018年の中国ケフィアの異なる応用分野における市場シェア

      • 7.2.2 2022年の中国ケフィアの異なる応用分野における市場シェア

    • 7.3 中国ケフィア業界輸出入における分析

    • 7.4 上流業界の各要因変動がケフィア業界に対する影響

    • 7.5 各下流アプリケーション業界の発展がケフィア業界に対する影響

    第八章 中国ケフィア業界の主要企業概況とその分析

      • 8.1 Babushka Kefir

        • 8.1.1 Babushka Kefir概况介绍

        • 8.1.2 Babushka Kefir主な製品とそのサービスにおける紹介

        • 8.1.3 Babushka Kefir経営状況における分析

        • 8.1.4 Babushka KefirSWOT分析

      • 8.2 Best of Farms

        • 8.2.1 Best of Farms概况介绍

        • 8.2.2 Best of Farms主な製品とそのサービスにおける紹介

        • 8.2.3 Best of Farms経営状況における分析

        • 8.2.4 Best of FarmsSWOT分析

      • 8.3 Bio-tiful Dairy

        • 8.3.1 Bio-tiful Dairy概况介绍

        • 8.3.2 Bio-tiful Dairy主な製品とそのサービスにおける紹介

        • 8.3.3 Bio-tiful Dairy経営状況における分析

        • 8.3.4 Bio-tiful DairySWOT分析

      • 8.4 Danone

        • 8.4.1 Danone概况介绍

        • 8.4.2 Danone主な製品とそのサービスにおける紹介

        • 8.4.3 Danone経営状況における分析

        • 8.4.4 DanoneSWOT分析

      • 8.5 DuPont

        • 8.5.1 DuPont概况介绍

        • 8.5.2 DuPont主な製品とそのサービスにおける紹介

        • 8.5.3 DuPont経営状況における分析

        • 8.5.4 DuPontSWOT分析

      • 8.6 Hain Celestial

        • 8.6.1 Hain Celestial概况介绍

        • 8.6.2 Hain Celestial主な製品とそのサービスにおける紹介

        • 8.6.3 Hain Celestial経営状況における分析

        • 8.6.4 Hain CelestialSWOT分析

      • 8.7 Libert

        • 8.7.1 Libert概况介绍

        • 8.7.2 Libert主な製品とそのサービスにおける紹介

        • 8.7.3 Libert経営状況における分析

        • 8.7.4 LibertSWOT分析

      • 8.8 Lifeway Foods

        • 8.8.1 Lifeway Foods概况介绍

        • 8.8.2 Lifeway Foods主な製品とそのサービスにおける紹介

        • 8.8.3 Lifeway Foods経営状況における分析

        • 8.8.4 Lifeway FoodsSWOT分析

      • 8.9 Nourish Kefir

        • 8.9.1 Nourish Kefir概况介绍

        • 8.9.2 Nourish Kefir主な製品とそのサービスにおける紹介

        • 8.9.3 Nourish Kefir経営状況における分析

        • 8.9.4 Nourish KefirSWOT分析

      • 8.10 OSM Krasnystaw

        • 8.10.1 OSM Krasnystaw概况介绍

        • 8.10.2 OSM Krasnystaw主な製品とそのサービスにおける紹介

        • 8.10.3 OSM Krasnystaw経営状況における分析

        • 8.10.4 OSM KrasnystawSWOT分析

    第九章 ケフィア業界における競争戦略分析

    • 9.1 ケフィア業界既存の企業間競争

    • 9.2 ケフィア業界の潜在参入者における分析

    • 9.3 ケフィア業界の代替品脅威における分析

    • 9.4 ケフィアサプライヤーとクライアントの交渉力

    第十章 ケフィア業界の市場規模における予測

    • 10.1 世界ケフィア業界の発展トレンド

    • 10.2 世界ケフィア業界市場規模における予測

    • 10.3 北米ケフィア業界市場規模における予測

    • 10.4 ヨーロッパケフィア業界市場規模における予測

    • 10.5 アジア太平洋ケフィア業界市場規模における予測

    • 10.6 中国ケフィア業界市場規模における予測

    第十一章 中国ケフィア業界発展のアウトルックとそのトレンド

    • 11.1 中国ケフィア業界“十四五”全体計画とその発展予測

    • 11.2 ケフィア業界発展のドライバーにおける分析

    • 11.3 ケフィア業界発展の阻害要因における分析

    • 11.4 ケフィア業界製品の発展トレンド

    • 11.5 ケフィア業界キーテクノロジーにおける発展トレンド

    第十二章 ケフィア業界の投資におけるアドバイス

    • 12.1 ケフィア業界の投資におけるチャンス分析

    • 12.2 ケフィア業界の投資におけるリスク警告

    • 12.3 ケフィア業界の投資における戦略的アドバイス

    図表目次

    • 図 2018-2029年世界ケフィア業界市場規模とその成長率

    • 図 ケフィア業界産業チェーン

    • 表 ケフィア業界製品のタイプ別紹介

    • 表 ケフィア業界の応用分野

    • 表 ケフィア業界における主要な政策と法律法則

    • 図 2018年-2022年の中国国内総生産

    • 図 世界ケフィア業界発展のライフサイクル

    • 図 2018年-2022年世界ケフィア業界市場規模とその成長率

    • 図 中国ケフィア業界発展のライフサイクル

    • 表 中国ケフィア業界の監督管理システム、主要な政策及び法律法規

    • 図 2018年-2022年中国ケフィア業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年中国ケフィア業界の市場規模と世界市場におけるシェアの割合

    • 図 2022年中国ケフィア業界の市場規模と世界市場におけるシェアの割合

    • 図 2018年中国ケフィア業界主要なメーカーにおける市場シェア

    • 図 2018年中国ケフィア業界CR3、CR5分析

    • 図 2022年中国ケフィア業界主要なメーカーにおける市場シェア

    • 図 2022年中国ケフィア業界CR3、CR5分析

    • 図 2018年-2022年北米ケフィア業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年北米ケフィア業界市場規模シェア

    • 図 2022年北米ケフィア業界市場規模シェア

    • 図 2018年-2022年ヨーロッパケフィア業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年ヨーロッパケフィア業界市場規模シェア

    • 図 2022年ヨーロッパケフィア業界市場規模シェア

    • 図 2018年-2022年アジア太平洋ケフィア業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年アジア太平洋ケフィア業界市場規模シェア

    • 図 2022年アジア太平洋ケフィア業界市場規模シェア

    • 図 2018年-2022年東北地区ケフィア業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年東北地区ケフィア業界市場規模シェア

    • 図 2022年東北地区ケフィア業界市場規模シェア

    • 表 東北地区ケフィア業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 図 2018年-2022年華北地区ケフィア業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年華北地区ケフィア業界市場規模シェア

    • 図 2022年華北地区ケフィア業界市場規模シェア

    • 表 華北地区ケフィア業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 図 2018年-2022年華東地区ケフィア業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年華東地区ケフィア業界市場規模シェア

    • 図 2022年華東地区ケフィア業界市場規模シェア

    • 表 華東地区ケフィア業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 図 2018年-2022年華南地区ケフィア業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年華南地区ケフィア業界市場規模シェア

    • 図 2022年華南地区ケフィア業界市場規模シェア

    • 表 華南地区ケフィア業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 図 2018年-2022年華中地区ケフィア業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年華中地区ケフィア業界市場規模シェア

    • 図 2022年華中地区ケフィア業界市場規模シェア

    • 表 華中地区ケフィア業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 図 2018年-2022年西北地区ケフィア業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年西北地区ケフィア業界市場規模シェア

    • 図 2022年西北地区ケフィア業界市場規模シェア

    • 表 西北地区ケフィア業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 図 2018年-2022年西南地区ケフィア業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年西南地区ケフィア業界市場規模シェア

    • 図 2022年西南地区ケフィア業界市場規模シェア

    • 表 西南地区ケフィア業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 図 2018年-2022年中国ギリシャ風ケフィアにおける市場規模

    • 図 2018年-2022年中国低脂肪ケフィアにおける市場規模

    • 図 2018年-2022年中国冷凍ケフィアにおける市場規模

    • 図 2018年-2022年中国オーガニックケフィアにおける市場規模

    • 図 2018年-2022年中国その他における市場規模

    • 図 2018年と2022年の中国ケフィア業界各製品のタイプ別市場シェア

    • 図 2018年-2022年中国ケフィア在乳製品応用分野における市場規模

    • 図 2018年-2022年中国ケフィア在化粧品応用分野における市場規模

    • 図 2018年-2022年中国ケフィア在ソース応用分野における市場規模

    • 図 2018年-2022年中国ケフィア在ディップ＆ドレッシング応用分野における市場規模

    • 図 2018年-2022年中国ケフィア在ダイエットサプリメント応用分野における市場規模

    • 図 2018年-2022年中国ケフィア在薬応用分野における市場規模

    • 図 2018年-2022年中国ケフィア在ドリンク＆スムージー応用分野における市場規模

    • 図 2018年-2022年中国ケフィア在その他応用分野における市場規模

    • 図 2018年と2022年の中国ケフィアの異なる応用分野における市場シェア

    • 図 2018年-2022年中国ケフィア業界輸入量

    • 図 2018年-2022年中国ケフィア業界輸出量

    • 表 Babushka Kefir概况介绍

    • 表 Babushka Kefir主な製品とそのサービスにおける紹介

    • 図 2018年-2022年Babushka Kefir営業収入

    • 図 2018年-2022年Babushka Kefir製品の販売量

    • 図 2018年-2022年Babushka Kefir粗利率

    • 図 2018年Babushka Kefirがケフィア業界における市場シェア

    • 図 2022年Babushka Kefirがケフィア業界における市場シェア

    • 表 Babushka Kefir SWOT分析

    • 表 Best of Farms概况介绍

    • 表 Best of Farms主な製品とそのサービスにおける紹介

    • 図 2018年-2022年Best of Farms営業収入

    • 図 2018年-2022年Best of Farms製品の販売量

    • 図 2018年-2022年Best of Farms粗利率

    • 図 2018年Best of Farmsがケフィア業界における市場シェア

    • 図 2022年Best of Farmsがケフィア業界における市場シェア

    • 表 Best of Farms SWOT分析

    • 表 Bio-tiful Dairy概况介绍

    • 表 Bio-tiful Dairy主な製品とそのサービスにおける紹介

    • 図 2018年-2022年Bio-tiful Dairy営業収入

    • 図 2018年-2022年Bio-tiful Dairy製品の販売量

    • 図 2018年-2022年Bio-tiful Dairy粗利率

    • 図 2018年Bio-tiful Dairyがケフィア業界における市場シェア

    • 図 2022年Bio-tiful Dairyがケフィア業界における市場シェア

    • 表 Bio-tiful Dairy SWOT分析

    • 表 Danone概况介绍

    • 表 Danone主な製品とそのサービスにおける紹介

    • 図 2018年-2022年Danone営業収入

    • 図 2018年-2022年Danone製品の販売量

    • 図 2018年-2022年Danone粗利率

    • 図 2018年Danoneがケフィア業界における市場シェア

    • 図 2022年Danoneがケフィア業界における市場シェア

    • 表 Danone SWOT分析

    • 表 DuPont概况介绍

    • 表 DuPont主な製品とそのサービスにおける紹介

    • 図 2018年-2022年DuPont営業収入

    • 図 2018年-2022年DuPont製品の販売量

    • 図 2018年-2022年DuPont粗利率

    • 図 2018年DuPontがケフィア業界における市場シェア

    • 図 2022年DuPontがケフィア業界における市場シェア

    • 表 DuPont SWOT分析

    • 表 Hain Celestial概况介绍

    • 表 Hain Celestial主な製品とそのサービスにおける紹介

    • 図 2018年-2022年Hain Celestial営業収入

    • 図 2018年-2022年Hain Celestial製品の販売量

    • 図 2018年-2022年Hain Celestial粗利率

    • 図 2018年Hain Celestialがケフィア業界における市場シェア

    • 図 2022年Hain Celestialがケフィア業界における市場シェア

    • 表 Hain Celestial SWOT分析

    • 表 Libert概况介绍

    • 表 Libert主な製品とそのサービスにおける紹介

    • 図 2018年-2022年Libert営業収入

    • 図 2018年-2022年Libert製品の販売量

    • 図 2018年-2022年Libert粗利率

    • 図 2018年Libertがケフィア業界における市場シェア

    • 図 2022年Libertがケフィア業界における市場シェア

    • 表 Libert SWOT分析

    • 表 Lifeway Foods概况介绍

    • 表 Lifeway Foods主な製品とそのサービスにおける紹介

    • 図 2018年-2022年Lifeway Foods営業収入

    • 図 2018年-2022年Lifeway Foods製品の販売量

    • 図 2018年-2022年Lifeway Foods粗利率

    • 図 2018年Lifeway Foodsがケフィア業界における市場シェア

    • 図 2022年Lifeway Foodsがケフィア業界における市場シェア

    • 表 Lifeway Foods SWOT分析

    • 表 Nourish Kefir概况介绍

    • 表 Nourish Kefir主な製品とそのサービスにおける紹介

    • 図 2018年-2022年Nourish Kefir営業収入

    • 図 2018年-2022年Nourish Kefir製品の販売量

    • 図 2018年-2022年Nourish Kefir粗利率

    • 図 2018年Nourish Kefirがケフィア業界における市場シェア

    • 図 2022年Nourish Kefirがケフィア業界における市場シェア

    • 表 Nourish Kefir SWOT分析

    • 表 OSM Krasnystaw概况介绍

    • 表 OSM Krasnystaw主な製品とそのサービスにおける紹介

    • 図 2018年-2022年OSM Krasnystaw営業収入

    • 図 2018年-2022年OSM Krasnystaw製品の販売量

    • 図 2018年-2022年OSM Krasnystaw粗利率

    • 図 2018年OSM Krasnystawがケフィア業界における市場シェア

    • 図 2022年OSM Krasnystawがケフィア業界における市場シェア

    • 表 OSM Krasnystaw SWOT分析

    • 図 ケフィア業界SWOT分析

    • 図 2023-2029年世界ケフィア業界市場規模における予測

    • 図 2023-2029年北米ケフィア業界市場規模における予測

    • 図 2023-2029年ヨーロッパケフィア業界市場規模における予測

    • 図 2023-2029年アジア太平洋ケフィア業界市場規模における予測

    • 図 2023-2029年中国ケフィア業界市場規模における予測

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