肉軟化剤 市场

2022年-2029年世界及び中国肉軟化剤市場の概況解析とその展望に関しての研究レポート

  • リリース時間：2023年08月10日
  • ページ数：125
  • レポートコード：GMM772657
  • レポートの概要
  • レポートディレクトリ

  • 柔らかさは、肉の噛みやすさや切りやすさを表す品質です。柔らかい肉は硬い肉よりも柔らかく、噛みやすく、一般に口当たりが良いため、柔らかさは望ましい品質です。したがって、柔らかい肉の切り身は通常、より高い価格で取引されます。柔らかさは、肉の粒、結合組織の量、脂肪の量などの多くの要因によって決まります。柔らかさは、一般に軟化または軟化と呼ばれる多くの処理技術によって高めることができます。

    軟化剤または天然酵素の形をした軟化剤は、調理前に食品に添加できます。柔らかくするために使用される酵素の例: パパイヤのパパイン、パイナップルのブロメライン、キウイフルーツのアクチニジン。

    当レポートは、国際情勢及び中国の発展態勢を結合し、世界と中国の肉軟化剤業界に関しての発展現状と将来の発展傾向を研究しています。まず、業界全体の発展環境という角度から、産業チェーンの紹介や製品の種類と応用、市場規模、業界の発展における痛点とチャンスなどを含む肉軟化剤業界の発展現状を解析し、その後、世界と中国をいくつかのメイン地域に分け、各地域の肉軟化剤業界の発展現状や市場地位を分析し、中国肉軟化剤業界のメイン企業を例に挙げ、それぞれその発展戦略、経営現状などを紹介し、業界における競争要点とSWOT分析を提供します。最後、世界と中国の肉軟化剤業界の発展について合理的でかつ客観的な予測を行い、業界投資に関しての提案とリスクを明確にし、業界内企業の発展及び投資に対して分析と予測を提供致します。


    競合態勢

    • Enzyme Bioscience

    • Specialty Enzymes And Biotechnologies

    • Amano Enzyme

    • Enzybel Internationa

    • AB Enzymes

    • National Enzyme Company

    • Enzyme Solutions

    類型別:

    • プロテアーゼ

    • パパイン

    • ブロメライン

    • 酸

    • その他

    応用分野別:

    • マリネ

    • すぐに調理できる肉

    • その他

  • 目次

    第一章 肉軟化剤業界総論

    • 1.1 肉軟化剤業界概要

      • 1.1.1 業界の定義及び特徴

      • 1.1.2 産業発展の概要

    • 1.2 肉軟化剤業界全体の産業チェーン図景

    • 1.3 肉軟化剤業界制品種類における紹介

    • 1.4 肉軟化剤業界の上流と下流の応用分野における概要

    第二章 肉軟化剤業界運用環境における分析

    • 2.1 肉軟化剤業界の政治法律環境における分析

      • 2.1.1 業界における主要な政策と法律法則

      • 2.1.2 産業関連の発展計画

    • 2.2 肉軟化剤業界の経済環境における分析

      • 2.2.1 世界のマクロ経済情勢における分析

      • 2.2.2 中国のマクロ経済情勢における分析

      • 2.2.3 産業のマクロ経済環境における分析

    • 2.3 肉軟化剤業界の社会環境における分析

    • 2.4 肉軟化剤業界の技術環境における分析

    第三章 世界及び中国の肉軟化剤業界における発展現状

    • 3.1 世界肉軟化剤業界における発展現状

      • 3.1.1 世界肉軟化剤業界の発展概要における分析

      • 3.1.2 世界肉軟化剤業界における市場規模

      • 3.1.3 新型コロナウイルスが世界肉軟化剤業界に対する影響

    • 3.2 中国肉軟化剤業界の発展現状における分析

      • 3.2.1 中国肉軟化剤業界の発展概況における分析

      • 3.2.2 中国肉軟化剤業界における政策環境

      • 3.2.3 新型コロナウイルスが中国肉軟化剤業界の発展に対する影響

      • 3.2.4 中国肉軟化剤業界における市場規模

    • 3.3 中国肉軟化剤業界の競争パターン及び業界の集中度における分析

    • 3.4 肉軟化剤業界発展の痛点における分析

    • 3.5 肉軟化剤業界発展のチャンスにおける分析

    第四章 世界各地区肉軟化剤の発展概況における分析

    • 4.1 北米肉軟化剤業界における発展概況

      • 4.1.1 新型コロナウイルスが北米肉軟化剤業界に対する影響

      • 4.1.2 北米肉軟化剤業界における発展現状

    • 4.2 ヨーロッパ肉軟化剤業界における発展概況

      • 4.2.1 新型コロナウイルスがヨーロッパ肉軟化剤業界に対する影響

      • 4.2.2 ヨーロッパ肉軟化剤業界における発展現状

    • 4.3 アジア太平洋肉軟化剤業界における発展概況

      • 4.3.1 新型コロナウイルスがアジア太平洋肉軟化剤業界に対する影響

      • 4.3.2 アジア太平洋肉軟化剤業界における発展現状

    第五章 中国各地区肉軟化剤業界の発展概況における分析

    • 5.1 東北地区肉軟化剤業界における発展概況

      • 5.1.1 東北地区肉軟化剤業界における発展現状

      • 5.1.2 東北地区肉軟化剤業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 5.2 華北地区肉軟化剤業界における発展概況

      • 5.2.1 華北地区肉軟化剤業界における発展現状

      • 5.2.2 華北地区肉軟化剤業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 5.3 華東地区肉軟化剤業界における発展概況

      • 5.3.1 華東地区肉軟化剤業界における発展現状

      • 5.3.2 華東地区肉軟化剤業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 5.4 華南地区肉軟化剤業界における発展概況

      • 5.4.1 華南地区肉軟化剤業界における発展現状

      • 5.4.2 華南地区肉軟化剤業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 5.5 華中地区肉軟化剤業界における発展概況

      • 5.5.1 華中地区肉軟化剤業界における発展現状

      • 5.5.2 華中地区肉軟化剤業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 5.6 西北地区肉軟化剤業界における発展概況

      • 5.6.1 西北地区肉軟化剤業界における発展現状

      • 5.6.2 西北地区肉軟化剤業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 5.7 西南地区肉軟化剤業界における発展概況

      • 5.7.1 西南地区肉軟化剤業界における発展現状

      • 5.7.2 西南地区肉軟化剤業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    第六章 中国肉軟化剤業界制品の種類における分析

    • 6.1 中国肉軟化剤業界制品のタイプ別とその市場規模

    • 6.1.1 中国プロテアーゼにおける市場規模

    • 6.1.2 中国パパインにおける市場規模

    • 6.1.3 中国ブロメラインにおける市場規模

    • 6.1.4 中国酸における市場規模

    • 6.1.5 中国その他における市場規模

    • 6.2 中国肉軟化剤業界各制品のタイプ別における市場シェア

      • 6.2.1 2018年の中国各製品タイプ別における市場シェア

      • 6.2.2 2022年の中国各製品タイプ別における市場シェア

    • 6.3 中国肉軟化剤業界制品価格の変化トレンド

    • 6.4 影响中国肉軟化剤業界制品価格の変化トレンドに影響する要因

    第七章 中国肉軟化剤業界の応用市場における分析

    • 7.1 肉軟化剤業界が応用分野における市場規模

    • 7.1.1 肉軟化剤がマリネ応用分野における市場規模

    • 7.1.2 肉軟化剤がすぐに調理できる肉応用分野における市場規模

    • 7.1.3 肉軟化剤がその他応用分野における市場規模

    • 7.2 肉軟化剤業界が応用分野における市場シェア

      • 7.2.1 2018年の中国肉軟化剤の異なる応用分野における市場シェア

      • 7.2.2 2022年の中国肉軟化剤の異なる応用分野における市場シェア

    • 7.3 中国肉軟化剤業界輸出入における分析

    • 7.4 上流業界の各要因変動が肉軟化剤業界に対する影響

    • 7.5 各下流アプリケーション業界の発展が肉軟化剤業界に対する影響

    第八章 中国肉軟化剤業界の主要企業概況とその分析

      • 8.1 Enzyme Bioscience

        • 8.1.1 Enzyme Bioscience概况介绍

        • 8.1.2 Enzyme Bioscience主な製品とそのサービスにおける紹介

        • 8.1.3 Enzyme Bioscience経営状況における分析

        • 8.1.4 Enzyme BioscienceSWOT分析

      • 8.2 Specialty Enzymes And Biotechnologies

        • 8.2.1 Specialty Enzymes And Biotechnologies概况介绍

        • 8.2.2 Specialty Enzymes And Biotechnologies主な製品とそのサービスにおける紹介

        • 8.2.3 Specialty Enzymes And Biotechnologies経営状況における分析

        • 8.2.4 Specialty Enzymes And BiotechnologiesSWOT分析

      • 8.3 Amano Enzyme

        • 8.3.1 Amano Enzyme概况介绍

        • 8.3.2 Amano Enzyme主な製品とそのサービスにおける紹介

        • 8.3.3 Amano Enzyme経営状況における分析

        • 8.3.4 Amano EnzymeSWOT分析

      • 8.4 Enzybel Internationa

        • 8.4.1 Enzybel Internationa概况介绍

        • 8.4.2 Enzybel Internationa主な製品とそのサービスにおける紹介

        • 8.4.3 Enzybel Internationa経営状況における分析

        • 8.4.4 Enzybel InternationaSWOT分析

      • 8.5 AB Enzymes

        • 8.5.1 AB Enzymes概况介绍

        • 8.5.2 AB Enzymes主な製品とそのサービスにおける紹介

        • 8.5.3 AB Enzymes経営状況における分析

        • 8.5.4 AB EnzymesSWOT分析

      • 8.6 National Enzyme Company

        • 8.6.1 National Enzyme Company概况介绍

        • 8.6.2 National Enzyme Company主な製品とそのサービスにおける紹介

        • 8.6.3 National Enzyme Company経営状況における分析

        • 8.6.4 National Enzyme CompanySWOT分析

      • 8.7 Enzyme Solutions

        • 8.7.1 Enzyme Solutions概况介绍

        • 8.7.2 Enzyme Solutions主な製品とそのサービスにおける紹介

        • 8.7.3 Enzyme Solutions経営状況における分析

        • 8.7.4 Enzyme SolutionsSWOT分析

    第九章 肉軟化剤業界における競争戦略分析

    • 9.1 肉軟化剤業界既存の企業間競争

    • 9.2 肉軟化剤業界の潜在参入者における分析

    • 9.3 肉軟化剤業界の代替品脅威における分析

    • 9.4 肉軟化剤サプライヤーとクライアントの交渉力

    第十章 肉軟化剤業界の市場規模における予測

    • 10.1 世界肉軟化剤業界の発展トレンド

    • 10.2 世界肉軟化剤業界市場規模における予測

    • 10.3 北米肉軟化剤業界市場規模における予測

    • 10.4 ヨーロッパ肉軟化剤業界市場規模における予測

    • 10.5 アジア太平洋肉軟化剤業界市場規模における予測

    • 10.6 中国肉軟化剤業界市場規模における予測

    第十一章 中国肉軟化剤業界発展のアウトルックとそのトレンド

    • 11.1 中国肉軟化剤業界“十四五”全体計画とその発展予測

    • 11.2 肉軟化剤業界発展のドライバーにおける分析

    • 11.3 肉軟化剤業界発展の阻害要因における分析

    • 11.4 肉軟化剤業界製品の発展トレンド

    • 11.5 肉軟化剤業界キーテクノロジーにおける発展トレンド

    第十二章 肉軟化剤業界の投資におけるアドバイス

    • 12.1 肉軟化剤業界の投資におけるチャンス分析

    • 12.2 肉軟化剤業界の投資におけるリスク警告

    • 12.3 肉軟化剤業界の投資における戦略的アドバイス

    図表目次

    • 図 2018-2029年世界肉軟化剤業界市場規模とその成長率

    • 図 肉軟化剤業界産業チェーン

    • 表 肉軟化剤業界製品のタイプ別紹介

    • 表 肉軟化剤業界の応用分野

    • 表 肉軟化剤業界における主要な政策と法律法則

    • 図 2018年-2022年の中国国内総生産

    • 図 世界肉軟化剤業界発展のライフサイクル

    • 図 2018年-2022年世界肉軟化剤業界市場規模とその成長率

    • 図 中国肉軟化剤業界発展のライフサイクル

    • 表 中国肉軟化剤業界の監督管理システム、主要な政策及び法律法規

    • 図 2018年-2022年中国肉軟化剤業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年中国肉軟化剤業界の市場規模と世界市場におけるシェアの割合

    • 図 2022年中国肉軟化剤業界の市場規模と世界市場におけるシェアの割合

    • 図 2018年中国肉軟化剤業界主要なメーカーにおける市場シェア

    • 図 2018年中国肉軟化剤業界CR3、CR5分析

    • 図 2022年中国肉軟化剤業界主要なメーカーにおける市場シェア

    • 図 2022年中国肉軟化剤業界CR3、CR5分析

    • 図 2018年-2022年北米肉軟化剤業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年北米肉軟化剤業界市場規模シェア

    • 図 2022年北米肉軟化剤業界市場規模シェア

    • 図 2018年-2022年ヨーロッパ肉軟化剤業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年ヨーロッパ肉軟化剤業界市場規模シェア

    • 図 2022年ヨーロッパ肉軟化剤業界市場規模シェア

    • 図 2018年-2022年アジア太平洋肉軟化剤業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年アジア太平洋肉軟化剤業界市場規模シェア

    • 図 2022年アジア太平洋肉軟化剤業界市場規模シェア

    • 図 2018年-2022年東北地区肉軟化剤業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年東北地区肉軟化剤業界市場規模シェア

    • 図 2022年東北地区肉軟化剤業界市場規模シェア

    • 表 東北地区肉軟化剤業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 図 2018年-2022年華北地区肉軟化剤業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年華北地区肉軟化剤業界市場規模シェア

    • 図 2022年華北地区肉軟化剤業界市場規模シェア

    • 表 華北地区肉軟化剤業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 図 2018年-2022年華東地区肉軟化剤業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年華東地区肉軟化剤業界市場規模シェア

    • 図 2022年華東地区肉軟化剤業界市場規模シェア

    • 表 華東地区肉軟化剤業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 図 2018年-2022年華南地区肉軟化剤業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年華南地区肉軟化剤業界市場規模シェア

    • 図 2022年華南地区肉軟化剤業界市場規模シェア

    • 表 華南地区肉軟化剤業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 図 2018年-2022年華中地区肉軟化剤業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年華中地区肉軟化剤業界市場規模シェア

    • 図 2022年華中地区肉軟化剤業界市場規模シェア

    • 表 華中地区肉軟化剤業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 図 2018年-2022年西北地区肉軟化剤業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年西北地区肉軟化剤業界市場規模シェア

    • 図 2022年西北地区肉軟化剤業界市場規模シェア

    • 表 西北地区肉軟化剤業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 図 2018年-2022年西南地区肉軟化剤業界市場規模とその成長率

    • 図 2018年西南地区肉軟化剤業界市場規模シェア

    • 図 2022年西南地区肉軟化剤業界市場規模シェア

    • 表 西南地区肉軟化剤業界発展のメリット・デメリットにおける分析

    • 図 2018年-2022年中国プロテアーゼにおける市場規模

    • 図 2018年-2022年中国パパインにおける市場規模

    • 図 2018年-2022年中国ブロメラインにおける市場規模

    • 図 2018年-2022年中国酸における市場規模

    • 図 2018年-2022年中国その他における市場規模

    • 図 2018年と2022年の中国肉軟化剤業界各製品のタイプ別市場シェア

    • 図 2018年-2022年中国肉軟化剤在マリネ応用分野における市場規模

    • 図 2018年-2022年中国肉軟化剤在すぐに調理できる肉応用分野における市場規模

    • 図 2018年-2022年中国肉軟化剤在その他応用分野における市場規模

    • 図 2018年と2022年の中国肉軟化剤の異なる応用分野における市場シェア

    • 図 2018年-2022年中国肉軟化剤業界輸入量

    • 図 2018年-2022年中国肉軟化剤業界輸出量

    • 表 Enzyme Bioscience概况介绍

    • 表 Enzyme Bioscience主な製品とそのサービスにおける紹介

    • 図 2018年-2022年Enzyme Bioscience営業収入

    • 図 2018年-2022年Enzyme Bioscience製品の販売量

    • 図 2018年-2022年Enzyme Bioscience粗利率

    • 図 2018年Enzyme Bioscienceが肉軟化剤業界における市場シェア

    • 図 2022年Enzyme Bioscienceが肉軟化剤業界における市場シェア

    • 表 Enzyme Bioscience SWOT分析

    • 表 Specialty Enzymes And Biotechnologies概况介绍

    • 表 Specialty Enzymes And Biotechnologies主な製品とそのサービスにおける紹介

    • 図 2018年-2022年Specialty Enzymes And Biotechnologies営業収入

    • 図 2018年-2022年Specialty Enzymes And Biotechnologies製品の販売量

    • 図 2018年-2022年Specialty Enzymes And Biotechnologies粗利率

    • 図 2018年Specialty Enzymes And Biotechnologiesが肉軟化剤業界における市場シェア

    • 図 2022年Specialty Enzymes And Biotechnologiesが肉軟化剤業界における市場シェア

    • 表 Specialty Enzymes And Biotechnologies SWOT分析

    • 表 Amano Enzyme概况介绍

    • 表 Amano Enzyme主な製品とそのサービスにおける紹介

    • 図 2018年-2022年Amano Enzyme営業収入

    • 図 2018年-2022年Amano Enzyme製品の販売量

    • 図 2018年-2022年Amano Enzyme粗利率

    • 図 2018年Amano Enzymeが肉軟化剤業界における市場シェア

    • 図 2022年Amano Enzymeが肉軟化剤業界における市場シェア

    • 表 Amano Enzyme SWOT分析

    • 表 Enzybel Internationa概况介绍

    • 表 Enzybel Internationa主な製品とそのサービスにおける紹介

    • 図 2018年-2022年Enzybel Internationa営業収入

    • 図 2018年-2022年Enzybel Internationa製品の販売量

    • 図 2018年-2022年Enzybel Internationa粗利率

    • 図 2018年Enzybel Internationaが肉軟化剤業界における市場シェア

    • 図 2022年Enzybel Internationaが肉軟化剤業界における市場シェア

    • 表 Enzybel Internationa SWOT分析

    • 表 AB Enzymes概况介绍

    • 表 AB Enzymes主な製品とそのサービスにおける紹介

    • 図 2018年-2022年AB Enzymes営業収入

    • 図 2018年-2022年AB Enzymes製品の販売量

    • 図 2018年-2022年AB Enzymes粗利率

    • 図 2018年AB Enzymesが肉軟化剤業界における市場シェア

    • 図 2022年AB Enzymesが肉軟化剤業界における市場シェア

    • 表 AB Enzymes SWOT分析

    • 表 National Enzyme Company概况介绍

    • 表 National Enzyme Company主な製品とそのサービスにおける紹介

    • 図 2018年-2022年National Enzyme Company営業収入

    • 図 2018年-2022年National Enzyme Company製品の販売量

    • 図 2018年-2022年National Enzyme Company粗利率

    • 図 2018年National Enzyme Companyが肉軟化剤業界における市場シェア

    • 図 2022年National Enzyme Companyが肉軟化剤業界における市場シェア

    • 表 National Enzyme Company SWOT分析

    • 表 Enzyme Solutions概况介绍

    • 表 Enzyme Solutions主な製品とそのサービスにおける紹介

    • 図 2018年-2022年Enzyme Solutions営業収入

    • 図 2018年-2022年Enzyme Solutions製品の販売量

    • 図 2018年-2022年Enzyme Solutions粗利率

    • 図 2018年Enzyme Solutionsが肉軟化剤業界における市場シェア

    • 図 2022年Enzyme Solutionsが肉軟化剤業界における市場シェア

    • 表 Enzyme Solutions SWOT分析

    • 図 肉軟化剤業界SWOT分析

    • 図 2023-2029年世界肉軟化剤業界市場規模における予測

    • 図 2023-2029年北米肉軟化剤業界市場規模における予測

    • 図 2023-2029年ヨーロッパ肉軟化剤業界市場規模における予測

    • 図 2023-2029年アジア太平洋肉軟化剤業界市場規模における予測

    • 図 2023-2029年中国肉軟化剤業界市場規模における予測

レポート紹介

検索する

購入する

カスタマイズプロセス

カスタマイズプロセス

  • お問い合わせフォームにご記入ください

    連絡先情報を入力してください。ビジネススペシャリストができるだけ早く連絡します。

  • サンプルレポートを見る

    1. ビジネススペシャリストからサンプルレポートが送信されます

    2. アナリストは、ニーズに応じてカスタマイズされたレポートを提供することもできます

  • 契約書に署名して支払います

    両当事者がレポートと購入契約に署名します

    銀行振込またはオンライン支払い支払いをサポートします

  • レポートを送信する

    アナリストはレポートをメールボックスに送信し、印刷されたレポートを提供することもできます

  • アフターサービス

    1. 購入したレポートは、半年以内にデータとグラフの無料更新サービスを利用できます

    2. .レポートの詳細について質問がある場合は、いつでもアナリストに連絡するか、電話会議を行うことができます。

カスタマイズ

挑戦を超え、未来は希望が満ちている

私たちクライアント先の経営方針をより完璧に近づくため、プロでかつインテリジェントな市場リサーチレポートを提供しています。

お問い合わせ