藻類製品の世界市場規模は2023年に38.9億米ドルに達し、代替タンパク質源に対する消費者の嗜好の高まりに伴い、藻類食品原料の需要が増加しているため、世界の市場規模は2028年までに59.9億米ドルに達すると予想されます。

促進要因

1. 生命を脅かすさまざまな病気の増加

2. スキンケア製品、アンチエイジング、再生ケア製品、エモリエント剤、その他の化粧品における応用需要の増加

3. 栄養補助食品や製薬業界からの需要の高まり、世界人口の増加、微細藻類顔料における使用の増加

制限要因

1. 天候不順による栽培への影響

2. サン・クロレラ、微細藻類、スピルリナなどの処方箋製品の摂取は、胃腸、腹部、吐き気などの健康問題を引き起こす。

セグメント市場分析

応用分野別では、食品・飲料、パーソナルケア、飼料、医薬品、化学品、その他に分類される。

藻類製品は多くの医薬品や最終用途産業の生産に使用されているため、2023年は医薬品部門が20.3％の市場シェアを占めている。

地域市場分析

北米市場は、ヘルスケアに対する意識の高まりと健康アレルギーの有病率の増加により、高い成長率で市場を支配すると予想される。

また、アジア太平洋地域も、食品・飼料サプリメントや栄養補助食品産業からの需要の増加により、予測期間中に成長すると予想されます。