ゼアキサンチンの世界市場規模は2023年に1億1300万米ドルに達し、2028年には1億8200万米ドルに達すると予想されます。

ゼアキサンチンとは植物に含まれる色素の一種で、野菜や果物が着色する原料である。ゼアキサンチンは最も豊富なカロテノイドのひとつで、供給源は主にほうれん草、ケール、エンドウ豆、スイートコーンです。 ゼアキサンチンは目や心臓血管の健康に役立つことが明らかであるため、ほとんどの栄養補助食品会社は、マルチビタミンの処方にゼアキサンチンを加える傾向があります。

米国や西欧市場では、食品を通じて健康を維持しようという傾向が強い。ゼアキサンチン製品は、酸化ストレスから保護する強力な抗酸化物質であり、心血管疾患、白内障、黄斑変性症、光過敏性障害の治療に使用できるため、莫大な需要があります。

ドライバー

科学技術の急速な進歩、医療費の増大、人口の高齢化の加速、消費者が様々な機能性食品や最終製品中の食品成分関する情報への関心が市場の成長を促進しています。

制限要因

厳しい製品承認と規制基準、ゼアキサンチンに対する消費者の認識不足などが市場の拡大を妨げています。

セグメント市場分析

応用分野別では、ゼアキサンチン市場は食品・飲料、化粧品、栄養補助食品に区分される。ゼアキサンチンは主に栄養素として使用され、その用途は目の保護機能だけでなく、化粧品メーカーも皮膚の機能と構造をサポートするため、設計された栄養補助食品である栄養化粧品製剤でカロテノイドを使用しています。

区域分析

ヨーロッパは2023年で世界のゼアキサンチン市場の大半シェアを占め、2023年から2028年にかけて8.11％のCAGRで成長すると予想されます。ドイツ、デンマーク、オランダなどの欧州諸国には、ゼアキサンチン事業の主要生産者が複数存在するため、 欧州標準化委員会は2017年、藻類・海藻製品に特化した規制・基準を策定する専門技術委員会を設立した。この委員会は、海藻サプライチェーンの信頼性を向上させ、海藻製品に対する消費者の信頼を高め、市場全体を改善することを目的としており、ゼアキサンチンが海藻から大量に得られることから、ゼアキサンチン市場の成長を支えることが期待されています。