2023年の世界カルダモン油市場規模は5.8億ドルに達し、食品と飲料業界が最大市場シェア

カルダモン油とは、ビネン、α-ピネン、テルピネン、ヘプテンケトン、ブチルフェノール、オクタノール、芳香族樟アルコール、オレンジフラワー第3級アルコール、α-リノールアルコール、リモネン、ラウリンなどを含む、カルダモンから採取された油です。カルダモン油には、性的機能の向上、血液循環の促進、不安の緩和など、さまざまな効果があります。

2023年の世界カルダモン油市場規模は5億8000万ドルに達し、2023～2028年の予測期間内では8.7%の複合年成長率で成長すると予測されています。

セグメント市場分析

応用分野別：防腐と抗菌分野の成長が最速

応用分野別により、痙攣の解消、防腐と抗菌、利尿などに分けることができ、抗菌と抗炎症疾患の治療効果のおかげで、防腐と抗菌分野の成長が最も速いと予想されます。

最終用途別：食品と飲料業界が最大市場シェア

最終用途に応じて、食品と飲料、薬品、化粧品、パーソナルケア、その他に分けることができる。2023年、食品と飲料業界が占めるシェアは最も大きい。

地域別：アジア太平洋地域が世界市場をリードする

アジア太平洋地域は世界カルダモン油の主要な生産と消費地域であり、その中でも、インドはこの分野における重要な生産国の一つである。健康や自然製品への関心が高まるにつれ、カルダモン油の需要も増えている。また、パーソナルケアや医療保健におけるカルダモン油の広範な応用により、アジア太平洋地域はカルダモン油世界市場をリードした次第です。

カルダモン油市場の駆動要因分析

1.消費者が健康と自然食品をますます重視するにつれて、カルダモン油市場の需要は絶えず増加している。

2.植物化学物質の応用もますます広くなっている。

3.環境中の紫外線照射の増加、平光サングラスに対する需要が増加している。

4.植物化学成分は強大な胃腸保護作用を示し、将来の重要な天然薬物源になる見込み。