卵黄油の世界市場規模は2023年に2億8500万米ドルに達し、2032年には5億2900万米ドルに達すると予想されます。

ドライバー分析

卵黄油にはリン脂質、トリグリセリド、コレステロールなどの重要な成分が多量に含まれており、栄養補助食品、医薬品、化粧品への利用が増加している。また、皮膚潰瘍、白癬、湿疹、鼻前庭炎、痔、凍傷の治療に、鶏由来の外用軟膏における卵黄油使用の増加もその治療に助力する。

卵黄油にはアンチエイジング効果や抗酸化作用があるため、アロマセラピーで人気の製品として浮上している。また、スキンケアやパーソナルケア製品の需要の増加やエッセンシャルオイルの消費量の増加が、卵黄油市場の成長に有利なアロマセラピー事業の拡大を促進している。

卵黄油は表皮に速やかに吸収され、複雑な細胞間皮膚マトリックスを安定させ保護することで、表皮の自然再生と治癒を促進することができる。このように、卵黄油は頭皮の健康と髪質の改善に役立ち、脱毛治療に対する需要の増加が市場を牽引している。

米国市場分析

2023年の北米卵黄油市場は、米国が75％のシェアを占め、最大市場となっている。

米国やカナダなどの先進国では、多くの栄養補助食品メーカーが卵黄油を多くの製品の主要成分の一つとして使用している。また、消費者の高いストレスレベルと多忙なライフスタイルが、高血圧、肥満、糖尿病などの様々な問題を引き起こしているため、栄養補助食品の売上は伸び続けており、卵黄油の需要はこの地域で急増している。

企業分析

世界卵黄油市場におけるトッププレイヤーはKewpie Corporation、Vav Life Sciences Private Limited、Ecovatec Solutions Inc.、Go Natural Pakistan、Hunan Health Guard Bio-Tech Inc.、Tedukuri Shizenshoku Tomonokai、Natural Sourcing LLCなどが挙げられます。